 Una serata all'insegna del formaggio, con un menù di piatti a base di formaggio, dall'antipasto al dolce. Ci sarà un enograstronomo che in direttà farà la ricotta che poi potrete assaggiare. Ecco il menù, il costo della serata è di 35 euro a persona, prenotazione obbligatoria entro il 8/10/12 |
venerdì 14 settembre 2012
La Serata Del Formaggio
martedì 4 settembre 2012
Autunno e Formaggi
L'estate è finita e per molti è ricominciato il lavoro.
Epoca non è rimasto sempre aperto e continuerà questa sua tradizione, offrendovi un ottima cucina della tradizione romana. Siamo aperti tutti i giorni, pranzo e cena, con menù speciali a pranzo.
Chiedete i piatti del giorni, e fatevi consigliare nella scelta dei nostri rari e particolari formaggi provenienti da tutta italia.
L'autunno si sta facendo sentire un poco in anticipo, quindi venite a ripararvi dalla pioggia da noi, non ve ne pentirete.
A presto!
Lo staff di Epoca
mercoledì 25 aprile 2012
25 Aprile, Auguri a tutti!
Auguri di un buon 25 Aprile a tutti!Oltre gli auguri vogliamo dirvi che da qualche giorno è attivo il nuovo menù e che vi aspettiamo numerosi per assaggiare i nostri nuovi gustosi piatti!
A presto!
giovedì 12 aprile 2012
Novità di Primavera
La Primavera è arrivata e con se ha portato, oltre che un insolito freddo, anche alcune novità.
Siamo lieti di informarvi che sono disponibili le nostre birre artigianali, da accompagnare ai piatti grazie ad abbinamenti studiati a posta per esaltare il gusto di entrambi i prodotti.
Inoltre stiamo cambiando il menù, e purtroppo dovremmo dire addio ad alcuni piatti, che per quanto apprezzati, non sono adatti alla primavera. Andranno in letargo fino al prossimo inverno il Goulash, i Paccheri alla gricia con carciofi e l'insalata ricca pere noci e fontina. A sostituirli ci saranno:
Tonnarelli con Asparagi, San Daniele e Pecorino
Insalata Caprese, Bufala e pomodorini
Polpette impanate nel parmigiano e farina
Scialatielli con melanzane,capperi, pomodorin e cacio ricotta
Inoltre la cuoca Rosalba ha intenzione di specializzarsi nella produzione di polpette, da quelle al baccalà, a quelle di carne e verdure. Ci saranno gustose novità a breve!
Vi aspettiamo quindi numerosi per provare i nostri nuovi piatti e per gustare insieme questa aria di Primavera.
A presto!
Lo staff di Epoca
mercoledì 21 marzo 2012
Vento di Primavera, vento di novità
E' iniziata la primavera e con essa arrivano importanti novità da Epoca.Siamo lieti di annunciare che tra qualche giorno arriveranno delle buonissime birre artigianali che potrete gustare da noi insieme ai nostri gustosi piatti. Per festeggiare le new entry, dopo Pasqua verrà organizzata una serata di degustazione di queste buonissime birre.
A breve verrà pubblicato il menù di Pasqua e anche il nuovo menù, che per la bella stagione cambierà per introdurre piatti di stagione.A presto!
Lo staff di Epoca
sabato 18 febbraio 2012
Post Neve
Le settimane scorse sono state all'insegna della neve qui a Roma. Epoca è rimasto aperto sempre, sfidando le intemperie. Ora che l'emergenza è passata, Epoca vi attende numerosi per "sciogliervi" dopo queste settimane fredde e nevose.Abbiamo cambiato il menù nella grafica e nel contenuto, quindi accorrete per scoprire le novità! Inoltre Epoca invita i lettori del sito a prenotare prima di venire per offrirvi un servizio migliore e inoltre se al momento della prenotazione dite che avete visitato il sito web, avrete uno sconto sul totale del 10%.
Vi aspettiamo!
domenica 22 gennaio 2012
Come ripararsi dal freddo, consigli di epoca.
L'inverno è, anche se in ritardo, arrivato. Dopo il periodo di ripresa dalle feste e la faticosa dieta, finalmente si può tornare a mangiare senza porsi problemi di linea. Col freddo che avanza, inoltre, ci si può concedere qualcosina in più per difendersi dalle temperature basse, nascondendo magari un po di pancia dietro a uno spesso maglione di lana.
Il ristorante Epoca proporrà quindi nuovi piatti per combattere insieme e in allegria il freddo. Tra quelli proposti:Gulash con polenta, Polpette al tegame con carciofi e i piatti che giornalmente vengono proposti dalla cuoca Rosalba.
Per chi invece preferisce combattere l'inverno con una dietetica zuppa calda, da Epoca potrà soddisfare i propri, dietetici, desideri, anche gustando le nostre carni bianche alla piastra e le nostre sempre fresche verdure di stagione.
Vi aspettiamo, come sempre, numerosi. Ricordate di prenotare così che possiamo offrirvi un servizio migliore
Rosalba e lo staff di Epoca
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