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mercoledì 25 aprile 2012

25 Aprile, Auguri a tutti!


Auguri di un buon 25 Aprile a tutti!
Oltre gli auguri vogliamo dirvi che da qualche giorno è attivo il nuovo menù e che vi aspettiamo numerosi per assaggiare i nostri nuovi gustosi piatti! 

A presto!

giovedì 12 aprile 2012

Novità di Primavera





La Primavera è arrivata e con se ha portato, oltre che un insolito freddo, anche alcune novità.
Siamo lieti di informarvi che  sono disponibili le nostre birre artigianali, da accompagnare ai piatti grazie ad abbinamenti studiati a posta per esaltare il gusto di entrambi i prodotti.
Inoltre stiamo cambiando il menù, e purtroppo dovremmo dire addio ad alcuni piatti, che per quanto apprezzati, non sono adatti alla primavera. Andranno in letargo fino al prossimo inverno il Goulash, i Paccheri alla gricia con carciofi e l'insalata ricca pere noci e fontina. A sostituirli ci saranno:


Tonnarelli con Asparagi, San Daniele e Pecorino
Insalata Caprese, Bufala e pomodorini
Polpette impanate nel parmigiano e farina
Scialatielli con melanzane,capperi, pomodorin e cacio ricotta

Inoltre la cuoca Rosalba ha intenzione di specializzarsi nella produzione di polpette, da quelle al baccalà, a quelle di carne e verdure. Ci saranno gustose novità a breve!
Vi aspettiamo quindi numerosi per provare i nostri nuovi piatti e per gustare insieme questa aria di Primavera.
A presto!

Lo staff di Epoca

mercoledì 21 marzo 2012

Vento di Primavera, vento di novità




E' iniziata la primavera e con essa arrivano importanti novità da Epoca.Siamo lieti di annunciare che tra qualche giorno arriveranno delle buonissime birre artigianali che potrete gustare da noi insieme ai nostri gustosi piatti. Per festeggiare le new entry, dopo Pasqua verrà organizzata una serata di degustazione di queste  buonissime birre.
A breve verrà pubblicato il menù di Pasqua e anche il nuovo menù, che per la bella stagione cambierà per introdurre piatti di stagione.
A presto!

Lo staff di Epoca