Epoca purtroppo dovrà cambiare location. Nel mentre si trasformerà in un ristorante a domicilio per Roma e provincia. Possibilità di cucinare in loco per eventi vari o di consegnare piatti già pronti. Stesso menù, sempre Rosalba ai fornelli. Possibilità di creare il tuo menù personalizzato scegliendo dallla carta, o di scegliere tra quelli proposti dalla cuoca Rosalba. Inoltre se avete richieste particolari, Rosalba cercherà sempre di soddisfarvi. I prezzi sul menù sono comprensivi di materia prima, lavoro e servizio fino a 10 persone senza costi aggiuntivi. Per un numero superiore i prezzi possono variare e sono da concordare.

La cucina è sempre la stessa: all'insegna della tradizione Romana e non solo, con un ampia selezione di formaggi e salumi provenienti da tutta italia tra cui scegliere. Chiamate il numero 3489512926 o lo 069090758 per ulteriori informazioni. Iscrivetevi alla nostra pagina Facebook https://www.facebook.com/epocaristorante

Epoca su Facebook

Eccoci di nuovo, purtroppo il sito viene aggiornato molto meno poichè siamo lieti di annunciarvi che abbiamo creato una pagina Facebook dove è più veloce e semplice condividere aggiornamenti, foto ecc.ecc.
Quindi iscrivetevi al gruppo per tutte le novità.
Ecco il menù di Novembre-Dicembre.
A presto!

Gustose novità di Ottobre

 

Radicchio e zucca sono le parole chiavi per questo Autunno, ma anche castagne e nuovi gustosi piatti di carne.

Ottobre è iniziato da pochi giorni e ha portato il fresco che molti aspettavano.Da Epoca sta arrivando il nuovo menù che portarà interessanti aggiunte; attingendo dalle verdure di stagione la cuoca Rosalba ha in serbo numerosi assi nella manica per voi.
Aspettatevi il buonissimo Ossobuco alla Milanese, Tagliatelle Zucca e Salsiccia ed altro ancora!


Vi aspettiamo numerosi ricordandovi che siete ancora in tempo per prenotarvi alla Serata dei Formaggi che si svolgerà l'11 Ottobre 2012 alle ore 20:30 (https://www.facebook.com/events/109985255820569/).
A presto!

Lo staff di Epoca

La Serata Del Formaggio

Una serata all'insegna del formaggio, con un menù di piatti a base di formaggio, dall'antipasto al dolce. Ci sarà un enograstronomo che in direttà farà la ricotta che poi potrete assaggiare. Ecco il menù, il costo della serata è di 35 euro a persona, prenotazione obbligatoria entro il 8/10/12 Antipasto:     Scamorzine al Lardo di Patanegra e Vol-au-vent a sorpresa Primo.            Risotto alle pere e al Graukase Secondo:        Plateau di Formaggi Rari e Particolari Per finire Rosalba proporrà uno dei suoi squisiti dolci.La cena sarà accompagnata da una accurata selezione di vini. Prenotazione obbligatoria!Iscrivetevi su facebook( https://www.facebook.com/events/109985255820569/?context=create  ) e chiamateci per conferma entro il 8/10/12Grazie

Autunno e Formaggi

L'estate è finita e per molti è ricominciato il lavoro.
Epoca non è rimasto sempre aperto e continuerà questa sua tradizione, offrendovi un ottima cucina della tradizione romana. Siamo aperti tutti i giorni, pranzo e cena, con menù speciali a pranzo.
Chiedete i piatti del giorni, e fatevi consigliare nella scelta dei nostri rari e particolari formaggi provenienti da tutta italia.

L'autunno si sta facendo sentire un poco in anticipo, quindi venite a ripararvi dalla pioggia da noi, non ve ne pentirete.
A presto!


Lo staff di Epoca

25 Aprile, Auguri a tutti!

Auguri di un buon 25 Aprile a tutti!
Oltre gli auguri vogliamo dirvi che da qualche giorno è attivo il nuovo menù e che vi aspettiamo numerosi per assaggiare i nostri nuovi gustosi piatti! 

A presto!

Novità di Primavera

La Primavera è arrivata e con se ha portato, oltre che un insolito freddo, anche alcune novità.

Siamo lieti di informarvi che  sono disponibili le nostre birre artigianali, da accompagnare ai piatti grazie ad abbinamenti studiati a posta per esaltare il gusto di entrambi i prodotti.

Inoltre stiamo cambiando il menù, e purtroppo dovremmo dire addio ad alcuni piatti, che per quanto apprezzati, non sono adatti alla primavera. Andranno in letargo fino al prossimo inverno il Goulash, i Paccheri alla gricia con carciofi e l'insalata ricca pere noci e fontina. A sostituirli ci saranno:

Tonnarelli con Asparagi, San Daniele e Pecorino

Insalata Caprese, Bufala e pomodorini

Polpette impanate nel parmigiano e farina

Scialatielli con melanzane,capperi, pomodorin e cacio ricotta

Inoltre la cuoca Rosalba ha intenzione di specializzarsi nella produzione di polpette, da quelle al baccalà, a quelle di carne e verdure. Ci saranno gustose novità a breve!

Vi aspettiamo quindi numerosi per provare i nostri nuovi piatti e per gustare insieme questa aria di Primavera.

A presto!

Lo staff di Epoca