Post Neve

Le settimane scorse sono state all'insegna della neve qui a Roma. Epoca è rimasto aperto sempre, sfidando le intemperie. Ora che l'emergenza è passata, Epoca vi attende numerosi per "sciogliervi" dopo queste settimane fredde e nevose.Abbiamo cambiato il menù nella grafica e nel contenuto, quindi accorrete per scoprire le novità!  Inoltre Epoca invita i lettori del sito a prenotare prima di venire per offrirvi un servizio migliore e inoltre se al momento della prenotazione dite che avete visitato il sito web, avrete uno sconto sul totale del 10%.

Vi aspettiamo!

Come ripararsi dal freddo, consigli di epoca.

 L'inverno è, anche se in ritardo, arrivato. Dopo il periodo di ripresa dalle feste e la faticosa dieta, finalmente si può tornare a mangiare senza porsi problemi di linea. Col freddo che avanza, inoltre, ci si può concedere qualcosina in più per difendersi dalle temperature basse, nascondendo magari un po di pancia dietro a uno spesso maglione di lana.

Il ristorante Epoca proporrà quindi nuovi piatti per combattere insieme e in allegria il freddo. Tra quelli proposti:
Gulash con polenta, Polpette al tegame con carciofi e i piatti che giornalmente vengono proposti dalla cuoca Rosalba.
Per chi invece preferisce combattere l'inverno con una dietetica zuppa calda, da Epoca potrà soddisfare i propri, dietetici, desideri, anche gustando le nostre carni bianche alla piastra e le nostre sempre fresche verdure di stagione.
Vi aspettiamo, come sempre, numerosi. Ricordate di prenotare così che possiamo offrirvi un servizio migliore

Rosalba e lo staff di Epoca

Dopo le feste...

Siamo lieti di informarvi che le feste finalmente sono passate! Dopo cene e cenoni, finalmente ci si può mettere a dieta, o meglio, mangiare meno ma sempre bene. Quindi perché non passare una serata in compagnia di Rosalba e dei suoi piatti genuini? Epoca, dopo queste feste, proporrà piatti poco calorici ma molto appetitosi come le nostre ottime zuppe ( di farro, di legumi ecc. ecc.), le nostre insalate ricche e le nostre ottime carni bianche (coniglio, pollo ecc.). 

Vi aspettiamo quindi numerosi per riprendervi con gusto e allegria da queste felici, ma a volte faticose, feste.

Un saluto a tutti,

Rosalba

Menù di Natale

 Vi aspettiamo numerosi a festeggiare insieme a noi il natale. E' gradita la prenotazione.

Antipasti

Fritto di carciofi, zucchine e fiori di zucca                         €  8,50  

Misto di  salumi e formaggi                                                € 12,50                                                                                                                                                        

Primi piatti

Fettuccine al ragù d’agnello                                                €  12,00

Ravioli ripieni con broccoli siciliani al ragù bianco          €  12,00

Paccheri alla gricia con carciofi                                         €  11,00

                                     

Secondi piatti

Maialino al forno con patate                                             € 18,00

Abbacchio al tegame con carciofi                                   € 18,00

Brasato  al barolo con purè di patate                              € 18,00

Dessert

Dolci della casa                                                                 €  6,50

Menù

Antipasti * Appetizers Scamorzine affumicate al lardo di Colonnata.................... in salsa alla rughetta Scamorize smoked with lard in rocket sauce Tomino ai tre latti, grigliato al bacon a aceto balsamico...... Tomino to the three milks, grilled bacon with balsamic vinegar Prosciutto San Daniele tagliato a mano............................ Hand-cut prosciutto San Daniele Misto di salumi e formaggi con crostini di pane caldo........ Mixture of cold meats and cheese with toast Crostini sfiziosi............................................................ Tasty Croutons Primi piatti * Pasta Bucatini alla matriciana.......................................... Bucatini matriciana with bacon, pepper, tomatoe’s sauce Tonnarelli alla carbonara……………………………                      Tonnarelli with bacon,pepper and egg Fettuccine al ragù toscano......................................... Fettucine with Tuscan meat sauce Tagliolini cacio e pepe e fiori di zucca......................... Noodles, cheese and pepper and zucchini flowers Spaghetti alle cipolle................................................. Spaghetti with onions Spaghetti alla mollica............................................... Spaghetti with crumb and anchovies Spaghetti cacio e pepe............................................... Spaghetti cheese and blake pepper Linguine allo sgombro.............................................. Linguine with mackerel Rigatoncelli con zucchine, speck e parmigiano............. Rigatoncelli with zucchine, bacon and parmesan Maltagliati con crema di zucca e pancetta................................ Maltagliati with pumpink’s cream and bacon Paccheri alla gricia con carciofi........................................ Paccheri with bacon and artichokes Secondi piatti * Entrees                 Tagliata di manzo al trito aromatico............................... Sliced beef with chopped aromatic Braciola di maiale alla salvia........................................... Pork chop with sage Carpaccio caldo di manzo con cicorietta e salsa tartufata.... Carpaccio of beef with hot sauce and truffled chicory Scaloppine al marsala Scalopps with sweet white vine Fegato alla veneziana.................................................... Liver Venetian Polpette panate con insalatina......................................... Breaded meatballs with salad Coniglio alla maniera ischitana....................................... Rabbit ischian style Involtini alla romana...................................... Rome-style rolls Baccalà alla trevigiana......................................................... Salt cod with milk and onions Trippa alla romana....................................................... Tripe of Rome Contorni * Side Dishes Patate saltate in padella............................................. Fried potatoes Cicoria o verdura di stagione all’agro o ripassata.......... Chicory and pickled vegetables in season or buffing Finocchi gratinati.................................................... Fennel gratin Insalata mista.......................................................... Mixed salad Insalata mista con pere, noci e fontina......................... Mixed salad with pears,walnuts and fontina Dolci della casa * Desserts Cantucci toscani con Passito di Pantelleria................... Tuscan Cantucci with raisin Pantelleria Sbriciolata con pere e cannella.................................... With pears and crumbled cinnamon Mousse al Cointreau con squaglio di cioccolato caldo.... AlCointreau mousse with warm chocolate melts Crème Caramel....................................................... Cream Caramel Mousse al cioccolato cotta al forno............................. Baked chocolate mousse Frutta * Fruit Frutta di stagione * Seasonal fruit.................................................................... Gelati * Ice Cream Coppa alla crema con panna e cioccolato caldo.................. Cup of cream with whipped cream and hot choccolate Le specialità della gelateria artigianale di Pizzo Calabro........ The specialties of homemade ice cream Pizzo Calabro Bibite * Drinks Acqua minerale 1 lt     *  Mineral water 1 lt.................................... Acqua minerale 50cl   *  Mineral water 50cl................................... Bibite * Alcohol................................................................................... Birra chiara grande 66cl * Light beer big     66cl............................. Birra chiara piccola 33cl * Light beer small 33cl............................ Caffè * Coffee..................................................................................... Digestivi * Digistar…………………………………................... Liquori * Spirit……………………… . .